Diet meal lab:prototype

スーパーで購入できる食材で、健康的にダイエット。予防医学、薬膳を取り入れながらレシピを試行錯誤する日々の記録。平日更新。

実験、開始

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さて、久々にブログ開設。


当方、元・喫茶店の製菓当番でした。
現在は頼まれもののお菓子を作ったり、作り方を伝えたりしています。

製菓当番時代の試食と、持病での薬の副作用で増えてしまった体重を、スーパーで買える食材での自炊で落とし、健康管理してきました。
併せて予防医学、漢方養生、薬膳も学んできました。

この辺りの経歴を何か、活用できれば…と考えているところで。

 

このブログで何が生まれるのか、自分に何ができるのか、

方向性の観察を兼ねて

実験、開始。

 

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